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Syndicat d'Initiative
8 Place de la Cathédrale
32220 LOMBEZ
Tél. : 05 62 62 37 58
Courriel
Gastronomie et art de vivre à Lombez
Producteurs avec le label « Bienvenue à la Ferme »
Charcuterie Corinne Lacomme, Ferme de Lacassagne à Montadet
Tél 05 62 62 38 14
Producteur de Foie Gras « Bienvenue à la ferme »
et « Producteurs à la Ferme »
Ghislaine et René Boutines, Ferme d'en Sabaillan à Montégut Savès
Tél 05 62 62 34 67
Spécialité : le Figuigers
Marie-Line Limouzin, Ferme le Cornemuzaire à Montpezat
Tél 05 62 62 57 38
Vous souhaitez apprendre à faire votre propre foie gras ?
La ferme d'en Sigués organise chaque jeudi de juillet et aout de 10h à12h: une "grasse matinée" à la Ferme d' en Siguès avec:
- visite de la ferme
- initiation à la cuisine du foie gras
- dégustation vente
cette visite est gratuite et sur réservation au 0562659577
Pierre LAVA
La Ferme d' en Sigués
32270 aubiet
0682489656
www.ferme-ensigues.com
RECETTES
Foie gras au Floc de Gascogne et aux raisins
Pour 6 personnes
Recette de Bernard RAMOUNEDA (Le Florida)
Terrine de foie gras de canard au Floc de Gascogne
Pour 8 personnes
Recette de Bernard RAMOUNEDA (Le Florida)
LIENS UTILES
